Ich habe einen Eimer voll Zwetschgen geschenkt bekommen und habe sie zu Marmelade verarbeitet. Von dem ganzen Eimer waren lediglich 3 Zwetschgen nicht zu gebrauchen, weil sie Bewohner hatten, alle anderen waren einfach göttlich.
Danach habe ich sie im Kochtopf ordentlich gezuckert und über Nacht ziehen lassen.
Am andern Tag habe ich dann die eigentliche Marmelade gemacht. Dummerweise habe ich vergessen von der Sauerei, die es beim Abfüllen in die Gläser gab Fotos zu machen. Aber hauptsache es schmeckt, und das tut es.
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